Posmakuj Meksyku
Państwo pełne kolorów, smaków i zapachów, wypełnione zapierającą dech w piersiach przyrodą i stojące na barwnej historii - taki jest Meksyk, a oficjalnie Meksykańskie Stany Zjednoczone. Swoją różnorodność udowadnia już faktem, że składa się z 31 stanów oraz, że oprócz najbardziej rozpowszechnionego języka hiszpańskiego, mówi się tu ponad 60 innymi, pierwotnie autochtonicznymi językami Ameryk. O słynnych czasach Majów i Azteków do dziś przypominają wspaniałe świątynie i wielopoziomowe piramidy, najsławniejsze miejsce Chichen Itzá z powodu swojej wyjątkowości zostało zaliczone do nowych 7 cudów świata w 2007 roku. Co i jak gotuje się w tym kraju?
Chilli con carne w jednym garnku PRESIDENT Stone
Podstawę tego słynnego meksykańskiego dania możesz podsmażyć bezpośrednio w garnku bez ryzyka przypalenia. Garnki PRESIDENT Stone zostały wyposażone w powłokę, którą posiadają te najlepsze patelnie.
Możesz je zaserwować na rustykalnych talerzach SIENA
Ręczne wykonanie nowych ceramicznych naczyń SIENA dodaje każdemu talerzowi wyjątkowości. Unikatowy charakter glazurowanej powierzchni sprawia, że odcienie kolorystyczne poszczególnych talerzy delikatnie się od siebie różnią. Każdy talerz z linii SIENA jest więc oryginalny.
Co jeszcze może się przydać?
Akcesoria do doskonałego porcjowania żywności
Wyjątkowo ostre noże, które świetnie leżą w dłoni
Noże GrandCHEF umożliwiają uzyskanie prawdziwie profesjonalnego efektu także amatorskim kucharzom. Dlatego rękojeści i ostrza są połączone gładko i bez nierówności, przejście między nimi jest płynne. Dzięki temu możesz dostosować chwyt nie tylko do krojonej żywności, ale także do sposobu krojenia. Możesz je więc trzymać KLASYCZNIE za rękojeść lub PROFESJONALNIE, czyli w miejscu przejścia między rękojeścią a ostrzem.
Młynek do doskonale zmielonego mięsa i innych składników
Młynek HANDY jest przeznaczona nie tylko do mielenia mięsa, ale także innych składników, które potrzebujemy przerobić poprzez drobne lub grube mielenie. Oprócz mięsa poradzi sobie też z czerstwym pieczywem, podrobami, twardymi serami typu parmezan, orzechami włoskimi, pomidorami czy cebulą. Docenisz go także, jeśli w Twoim domu brakuje przecieraka czy rozdrabniacza.
Do mięsa na wszystkie sposoby - grill
Do burgerów, steków, szaszłyków, panini i zapiekanych tortilli
Grill kontaktowy PRESIDENT rozgrzewa się w mgnieniu oka i jest gotowy do grillowania czegokolwiek, na co masz ochotę i gdziekolwiek w zasięgu prądu elektryczngo. Potrafi nie tylko jednocześnie opiekać z dwóch stron, ale poradzi sobie także z klasycznym grillowaniem „barbecue“ - wystarczy, że całkowicie go rozłożysz i wykorzystasz podwójną powierzchnię grillującą. Następnie możesz wyjąć płyty i wygodnie je umyć.
Mogą Cię zainteresować również:
Słodki Meksyk...
Przepis na deser Tres Leches nie obejdzie się bez naczynia do zapiekania.
W Twojej kuchni nie powinno zabraknąć naczyń do zapiekania i serwowania. Zerknij na nasze, które produkujemy z różnych materiałów, w rozmaitych wielkościach i ponadczasowym designie.
Obejrzyj także:
Co jeszcze może Cię zainteresować?
Jak podgrzać tortille, aby były miękkie i nie łamały się?
- Tortille najlepiej podgrzać krótko na suchej, rozgrzanej patelni, z każdej strony tylko przez kilkadziesiąt sekund. Jeśli przygotowujesz ich więcej naraz, zawiń je w folię aluminiową i włóż na kilka minut do piekarnika. Nie podgrzewaj ich zbyt długo, aby nie wyschły i nie zaczęły się łamać. Gotowe tortille można przechowywać przed nadziewaniem zawinięte w czystą ściereczkę lub pod przykryciem, aby pozostały ciepłe, miękkie i elastyczne. Następnie można je łatwo wypełnić mięsem, warzywami, fasolą, serem lub sosem.
Czym nadziać tortille do tacos lub burrito?
- Tortille można nadziać w zależności od tego, na co masz ochotę lub co akurat masz w domu. Do tacos, burrito i quesadilli świetnie pasuje mięso szarpane lub mielone, grillowane warzywa, fasola, kukurydza, ryż, sałata, ser, domowa salsa lub guacamole. Zaletą jest to, że każdy może przygotować własną kombinację - łagodniejszą dla dzieci, ostrzejszą dla dorosłych lub lżejszą wersję warzywną bez mięsa. Mięso i warzywa łatwo przygotujesz na patelni lub grillu kontaktowym, składniki pokroisz ostrym nożem na desce do krojenia, a poszczególne nadzienia możesz podać w miskach na środku stołu.
Jak przygotować domową salsę lub guacamole do dania meksykańskiego?
- Domową salsę przygotowuje się z pomidorów, cebuli, papryczek chili, soku z limonki i świeżych ziół. Guacamole natomiast z dojrzałego awokado, limonki, soli oraz ewentualnie pomidorów lub kolendry. Wystarczy drobno pokroić składniki ostrym nożem na desce do krojenia, wymieszać i podawać do tortilli, nachos, mięsa lub grillowanych warzyw. Awokado wygodnie przygotujesz za pomocą krajarki do awokado, a sok z limonki wyciskasz za pomocą wyciskarki do cytrusów. Gotową salsę i guacamole można podawać w mniejszych miseczkach jako dip.
0
