Skocz do kuchni do pełnych temperamentu Hiszpanów
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego ludzie mieszkający w regionach o ciepłym klimacie morskim są tacy uśmiechnięci, w dobrym nastroju i dlaczego dożywają znacznie wyższego wieku? To zasługa dużej dawki słońca i ciepła, którymi cieszą się przez więcej dni w roku niż my, mieszkańcy Europy Środkowej, a za długowiecznością stoi przede wszystkim zdrowa dieta. Latem warto nieco odciążyć swój jadłospis i zainspirować się przepisami, które dla Ciebie wybraliśmy.
Wizyta w kuchni pełnych temperamentu Hiszpanów
Hiszpanie okazują swoją pasję zarówno w miłości, jak i na talerzu. Naszą wyprawę kulinarną zaczniemy od popularnych i przede wszystkim szybkich przekąsek, tzw. tapas. Są to małe porcje ulubionych hiszpańskich przysmaków, które stylowo podaje się na stole. Kup wysokiej jakości oliwki, sery, jamón serrano, chorizo, owoce morza lub guacamole i podaj je na naszych talerzach lub płytach łupkowych. Ulubioną hiszpańską frittatę przygotujesz na patelni TitanPOWER, którą można wkładać do piekarnika.
Kuchnia hiszpańska to przede wszystkim paella - gorące danie z ryżu, warzyw, przypraw oraz wybranego rodzaju mięsa lub owoców morza. Każdy, kto wybiera się do Hiszpanii, powinien spróbować paelli. Jednak jej przygotowanie zgodnie z naszym przepisem uda się wam również w domu - zaopatrz się w wysokiej jakości głęboką patelnię, na przykład patelnię BORDEAUX z pokrywką. Jest stylowa, ma indukcyjne dno ze stali nierdzewnej, nieprzywierającą powłokę, specjalnie ukształtowaną pokrywkę oraz zdejmowane silikonowe uchwyty, które zapewniają wygodne i bezpieczne wyjmowanie z piekarnika.
Koniecznie spróbuj też empanadas, pierożków z kruchego ciasta nadziewanych mieszanką mięsną lub warzywną. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno; Hiszpanie często przygotowują je w domu, ale można je również kupić w postaci gotowej w sklepach i na ulicznych straganach. Wypróbuj nasz przepis z wołowiną. Aby uzyskać idealny kształt, użyj sprawdzonych foremek do nadziewanych pierogów DELÍCIA. Są one wykonane z wytrzymałego tworzywa sztucznego, w zestawie znajdziesz kilka sztuk w różnych rozmiarach, a ponadto można je myć w zmywarce.
Co Ci się przyda?
0
