Jak wyczyścić patelnię po przypalonym jedzeniu
Skuteczne metody czyszczenia przypalonej patelni
Chociaż większość rodzajów naczyń kuchennych można myć w zmywarce, najdelikatniejszym dla nich sposobem pielęgnacji pozostaje mycie ręczne w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Dzięki temu patelnie, garnki i rondelki dłużej zachowają swój wygląd, funkcjonalność i powierzchnię wolną od zarysowań czy plam. Nawet w przypadku przypalenia.
Jeśli zdarzy ci się przypalić patelnię podczas gotowania, nie próbuj usuwać przypalonych pozostałości poprzez szorowanie. Ostre przedmioty, ścierne środki czystości i druciaki mogą porysować powłokę.
Jeśli zdarzy ci się przypalić patelnię podczas gotowania, nie próbuj usuwać przypalonych pozostałości poprzez szorowanie. Ostre przedmioty, ścierne środki czystości i druciaki mogą porysować powłokę.
Jak usunąć przypalone jedzenie z patelni
Zawsze najpierw pozwól przypalonej patelni ostygnąć. Napełnij ją ciepłą wodą, aby przykryła przypaloną warstwę. Dodaj odrobinę detergentu i pozostaw do namoczenia na co najmniej pół godziny. Następnie wyczyść patelnię gąbką do naczyń.
Tradycyjną domową poradą jest dodanie do wody dwóch łyżek octu lub sody oczyszczonej. Jednak ze względu na różnice w materiałach nie możemy jednoznacznie polecić tych metod.
Jak wyczyścić patelnię z naturalną powłoką nieprzywierającą (np. NERO)
Jeśli zdarzy się, że przypalisz potrawę na patelni, zalecamy następujący sposób czyszczenia:
- Wlej ocet do patelni tak, aby pokrył całe dno i podgrzej lekko na kuchence.
- Dodaj do octu łyżkę stołową sody oczyszczonej. Mieszanka zacznie się pienić, pozostaw ją na 15–20 minut, a następnie wylej.
- Zmyj patelnię szorstką stroną gąbki z niewielką ilością płynu do naczyń i umyj ją pod bieżącą wodą.
- Osusz patelnię, nałóż na nią olej o wysokiej temperaturze dymienia. Podgrzej do temperatury dymienia, pozostaw do ostygnięcia i delikatnie wytrzyj papierowym ręcznikiem.
W ten sposób usuwane są osady powstałe w wyniku nieprawidłowego użytkowania produktu i przywracana jest nieprzywieralność powłoki. Jeśli po wyczyszczeniu pozostaną niektóre plamy, nie ma to wpływu na działanie patelni.
Aby zapobiec przypalaniu, zaleca się smażenie na niższym lub średnim poziomie mocy kuchenki i niesmażenie bez użycia tłuszczu.
Aby zapobiec przypalaniu, zaleca się smażenie na niższym lub średnim poziomie mocy kuchenki i niesmażenie bez użycia tłuszczu.
Jak wyczyścić patelnię żeliwną
Czyszczenie naczyń żeliwnych ma swoje specyficzne cechy. Jak prawidłowo postępować? Ostudzone naczynia żeliwne należy umyć ciepłą wodą bez detergentu. Przypalone resztki należy zetrzeć miękką gąbką lub szczotką; w przypadku silnego zabrudzenia należy krótko zagotować wodę bezpośrednio w naczyniu. Należy unikać używania drucianych zmywaków, ostrych narzędzi i środków ściernych.
Po umyciu naczynia dokładnie osusz je i podgrzej przez chwilę na małym ogniu, aby odparować całą wilgoć. Następnie posmaruj wnętrze cienką warstwą oleju i podgrzewaj jeszcze przez dwie minuty. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Tak przygotowane żeliwo ma odnowioną ochronę nieprzywierającą powłoki i jest gotowe do przechowywania oraz dalszego gotowania.
Po umyciu naczynia dokładnie osusz je i podgrzej przez chwilę na małym ogniu, aby odparować całą wilgoć. Następnie posmaruj wnętrze cienką warstwą oleju i podgrzewaj jeszcze przez dwie minuty. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Tak przygotowane żeliwo ma odnowioną ochronę nieprzywierającą powłoki i jest gotowe do przechowywania oraz dalszego gotowania.
Jak wyczyścić patelnię ze stali nierdzewnej
Chcesz wiedzieć, jak wyczyścić patelnię ze stali nierdzewnej? Używaj zwykłych środków czyszczących. Unikaj agresywnych środków chemicznych, drucianych zmywaków i ściernych środków czystości, które mogą zarysować powierzchnię patelni. Przed myciem poczekaj, aż patelnia całkowicie ostygnie, a jeśli jest mocno zabrudzona, napełnij ją wodą i pozostaw do odmoczenia. Aby zachować idealny wygląd patelni, zalecamy ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie mycia jej w zmywarce.
Jak wyczyścić patelnię z powłoką ceramiczną
Również patelnie z powłoką ceramiczną należy myć pod bieżącą wodą przy użyciu zwykłych środków do mycia naczyń. Obowiązują te same zasady, co w przypadku innych patelni: nie należy używać agresywnych środków chemicznych, drucianych zmywaków ani ściernych środków czystości. Przed myciem należy pozostawić patelnię do ostygnięcia, a w przypadku silnego zabrudzenia namoczyć ją.
Ważne jest, aby nie przegrzewać pustej ceramicznej patelni ani nie podgrzewać jej zbyt gwałtownie, aby nie straciła swoich właściwości nieprzywierających.
Ważne jest, aby nie przegrzewać pustej ceramicznej patelni ani nie podgrzewać jej zbyt gwałtownie, aby nie straciła swoich właściwości nieprzywierających.
Jak wyczyścić patelnię z zewnątrz i od spodu
Po każdym gotowaniu umyj patelnię nie tylko wewnątrz, ale także na zewnątrz zwykłym środkiem do mycia naczyń i gąbką. Jak wyczyścić patelnię od spodu? Jeśli spód patelni jest długo zaniedbany, zamiast szorować, warto odmoczyć go w mieszance wody z sodą oczyszczoną. Dzięki temu przypalone resztki zmiękną, a późniejsze czyszczenie miękką gąbką będzie skuteczniejsze. Unikaj ostrych drucianych zmywaków i po każdym czyszczeniu dokładnie opłucz i osusz patelnię.
Pomogą Ci w czyszczeniu:
0
