Śliwkobranie w kuchni
Śliwki, wraz z jabłkami, gruszkami i innymi polskimi owocami, dominują na początku jesiennych zbiorów. Smaczne świeżo zerwane z drzewa, możemy zrobić z nich zapasy w formie powideł, suszonych lub mrożonych śliwek, które mogą być spożywane przez cały rok. W ciastach, sosach i nie zapominając o ich „płynnej” formie - sosie śliwkowym.
Zbieraj, przetwarzaj, ciesz się
Jeśli zbierasz śliwki i chcesz je skosztować w ogrodzie lub później w domu, umieść je w koszu na owoce ONLINE. Dzięki perforowanemu materiałowi jest on przewiewny, owoce umieszczone w nim dojrzeją i dłużej zachowają świeżość. Dzięki eleganckiemu wzornictwu kosz jest przeznaczony zarówno do przechowywania, jak i serwowania.
Śliwki możesz zamrozić na zapas lub wysuszyć. Suszarka do żywności PRESIDENT jest idealną pomocniczką do przetwarzania wybranych owoców, warzyw, grzybów, ziół, a nawet mięsa. Do jej zalet należy cicha praca, duża powierzchnia suszenia oraz praktyczna regulacja temperatury i czasu suszenia.
Jeśli szukasz dużej i solidnej kuchennej deski do krojenia, przyjrzyj się desce do krojenia AZZA. Można na niej kroić, porcjować i rozbijać mięso. Jej powierzchnia jest lekko nachylona w kierunku wgłębienia, które służy do zbierania płynów. Ponadto można pod nią wsunąć talerz lub tacę, aby zebrać jedzenie.
Co jeszcze może się przydać?
Delikatne sosy ze śliwek
Kojarzysz sos śliwkowy z wędzonym mięsem i knedlikami? Jeśli nie, to mamy dla Ciebie sprawdzony przepis. Do tego przyda się odpowiednie naczynie - na przykład BORDEAUX. Wygląda tradycyjnie, ale ma nowoczesne funkcje, takie jak dno indukcyjne ze stali nierdzewnej, wysokiej jakości powłokę antyadhezyjną, bezpieczne uchwyty wykonane z żaroodpornego silikonu i wypukłości na wewnętrznej stronie pokrywek, aby para mogła kapać z powrotem do garnka.
Do sosu śliwkowego przygotuj domowe knedliki. Dzięki naszej foremce na knedliki DELLA CASA zrobisz to szybko i łatwo. Forma jest przeznaczona do gotowania na parze lub w kuchence mikrofalowej. Nie tylko nie rozgotuje niczego, ale ma również poręczną wysuwaną łopatkę z podziałką do krojenia równych plasterków. Robienie domowych kendlików nigdy nie było łatwiejsze!
W żadnym domu nie powinno zabraknąć klasycznych białych talerzy, takich jak LEGEND. Dzięki gładkiemu profilowi i neutralnemu kolorowi komponują się z każdym rodzajem posiłków. Są wykonane z wysokiej jakości porcelany mają szeroki brzeg i wysokiej jakości białą glazurę. Można na nich podawać na przykład jagnięcinę z sosem z suszonych śliwek, tutaj znajdziesz przepis.
Co jeszcze polecamy:
Słodkie wypieki ze śliwkami i powidłami
Śliwki są doskonałe do słodkich wypieków. Upiecz na przykład placek śliwkowy z kruszonką w głębokiej blasze DELÍCIA – mamy dla Ciebie sprawdzony przepis. Blacha ma odporną powłokę nieprzywierającą, która zapobiega przypalaniu się potraw i jest odpowiednia do użytkowania w piekarnikach elektrycznych, gazowych i z termoobiegiem. Można ją również myć w zmywarce.
Posiadamy szeroką gamę form do pieczenia, z których jedną jest perforowana forma do pizzy DELÍCIA. Świetnie nadaje się również do dużych ciast drożdżowych wypełnionych powidłami i innymi składnikami. Forma ma bardzo odporną powierzchnię antyadhezyjną, dzięki czemu nic się nie przypali. Można ją wkładać do wszystkich rodzajów piekarników. A jeśli brakuje Ci odpowiedniego przepisu, jesteśmy tu również po to.
Deser, w którym główną rolę odgrywają śliwki? Skosztuj śliwkowego crumble według naszego przepisu. Kruszonkę najlepiej zapiekać w naczyniu do zapiekania DELÍCIA. W zależności od liczby gości można wybrać jeden z czterech rozmiarów. Naczynia mogą być używane w każdym rodzaju piekarnika, a dzięki wysokiej jakości glazurze mogą być również używane w zamrażarce i zmywarce. Naczynia mają różne kolory i będą bardzo atrakcyjne także do serwowania.
Na koniec jeszcze kilka sprawdzonych produktów:
Może Cię jeszcze zainteresować:
Czy śliwki można przyrządzać również na słono?
- Tak, śliwki doskonale pasują do mięs (kaczki, wieprzowiny lub dziczyzny), do sosów lub jako dodatek do serów, na przykład w postaci śliwkowego chutney. Znana i popularna jest również przystawka ze śliwek w boczku i śliwowicy.
- Podobnie jak większość owoców zawierają wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. W szczególności obniżają poziom cholesterolu we krwi, łagodzą stany zapalne kości i stawów, zapobiegają zaparciom i są odpowiednie w profilaktyce raka jelita grubego. Dojrzałe owoce są przyjemnie słodkie, szybko sycą i pomagają na przykład w odchudzaniu.
0
