DBAMY O CIASTECZKA W TROSCE O TWOJĄ PRYWATNOŚĆ
Chcemy pokazywać tylko to, co Cię interesuje, czyli nowatorskie pomysły na gotowanie i życie. To nie wszystkie możliwości, jakie dają nam pliki cookies. Klikając na „Akceptuję wszystkie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich rodzajów plików cookies, w sekcji „Ustawienia” możesz wybrać, które z nich mają być dozwolone. Użytkownik może odmówić zgody, klikając przycisk „Odrzucam wszystkie” (nie dotyczy to tzw. niezbędnych plików cookies). Ustawienia te można zmienić w dowolnym momencie. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w części Polityka cookies.
Szpinakowe knedliczki
Przepisy
24.06.2020
Będziesz potrzebować:
400 g szpinaku baby, 250 g sera ricotta, 125 ml mleka, 100 g masła, 60 g startego parmezanu, 60 g mąki krupczatki, 220 g białego chleba tostowego bez skórki, 1 jajko, 6 pomidorów, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej bazylii, tarta gałka muszkatołowa, skórka z cytryny, sól, pieprzChleb zamocz na 2 minuty w mleku. Następnie rozgnieć go i wymieszaj z ricottą, jajkiem, gałką muszkatołową, posiekanym szpinakiem i startym parmezanem. Dopraw solą, pieprzem i na koniec wmieszaj mąkę. Z ciasta uformuj knedliczki i gotuj je w osolonej wodzie około 2 minuty lub do momentu, w którym wypłyną. Pomidory pozbaw nasion i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plastry. Pomidory i czosnek podsmaż na maśle, dodaj bazylię i skórkę z cytryny. Podawaj z ugotowanymi knedliczkami i parmezanem.
Dla Klientów
Wszystko o zakupach
Współpraca
