Obraz na pasku powiadomień
Strona głównaTESCOMA blogPrzepisyŚwieżo upieczony chleb - zapach i ciepło domu

Świeżo upieczony chleb - zapach i ciepło domu

Świąteczny prezent może być nie tylko pachnący, ale i świeżo upieczony. Domowe pieczywo to idealny jadalny prezent na kiermasz charytatywny lub szkolny.
Okrągły chleb przewiązany brązowym papierem i biało-czerwonym sznurkiem, za które wetknięte zostały gałązki rozmarynu. W tle duża, okrągła, ceramiczna forma na chleb w kolorze czerwonym z kremowymi elementami.

Jak upiec chrupiący domowy chleb?


Przygotuj:
  • 340 ml wody
  • 250 g tortowej mąki i trochę do rozwałkowania
  • 100 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
  • 100 g pełnoziarnistej mąki żytniej
  • 13 g soli
  • 7 g suszonych drożdży
Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj, przygotuj ciasto na chleb i pozostaw je na 60 minut do wyrośnięcia. Na posypanej mąką powierzchni utwórz bochenek z wyrośniętego ciasta. Bochenek umieść w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia. Pustą formę z nałożoną pokrywą umieść w piekarniku, temperaturę ustaw na 250 °C, włącz piekarnik i nagrzej formę z pokrywą w czasie wyrastania ciasta (30 minut). Na rozgrzanej dolnej części formy umieść wyrośnięty bochenek, nałóż pokrywę i piecz chleb w piekarniku w 250 °C przez ok. 30 minut.

Przygotuj odpowiednie akcesoria, a nic Cię nie zaskoczy. Robot kuchenny PRESIDENT niezawodnie zagniecie ciasto chlebowe, które w koszyku wyrośnie i nabierze idealnego kształtu. W ceramicznej formie jest następnie pieczone do uzyskania chrupkości. Zaletą jest to, że forma służy nie tylko do pieczenia chleba, ale także mięsa i deserów.

Jak zapakować chleb, aby wyglądał jak prezent?

Możesz po prostu udekorować chleb kokardą i świeżo ściętymi gałązkami. Jeśli chcesz dodać mu dodatkowej wartości, owiń go w worek na pieczywo z tkaniny. Jeśli ma to być większy prezent, podaruj go z ceramiczną formą.
Nieupieczony chleb w czerwonej ceramicznej formie. W tle metalowy robot kuchenny.

Na pewno się przydadzą: