Smoothie: Orzeźwiający koktajl i zdrowy podwieczorek
Przygotowanie smoothie jest bardzo łatwe. Wystarczy mikser – najlepiej sprawdzi się stacjonarny mikser z wysokim dzbankiem, w sprzedaży dostępne są także specjalne miksery/blendery do smoothie z przenośną butelką i innymi dodatkami. Wszystkie wybrane składniki wystarczy umieścić w mikserze, zmiksować bardzo drobno, przelać… i gotowe.
Jak już wspomnieliśmy, do przygotowania smoothie wystarczą owoce i jakiś ciekły składnik, aby napój miał odpowiednią konsystencję. Istnieje wiele instrukcji, co powinno zawierać prawdziwie zdrowe smoothie. Aby jeszcze bardziej ułatwić sprawę, przygotowaliśmy dla Was ściągę z informacjami niezbędnymi do zmiksowania idealnych smoothie:
owoce i warzywa (wszystkie możliwe rodzaje owoców, a z warzyw np. ogórki, kapusta, szpinak, sałaty, czerwone buraki, marchewka…)
ciekły składnik (mleko, herbata, kawa, woda, woda kokosowa, 100% sok owocowy…)
składnik proteinowy (jogurt, orzechy lub masła orzechowe, nasiona chia lub lniane, płatki owsiane, białko w proszku)
słodzik (miód, syrop klonowy lub z agawy, suszone daktyle…)
coś do smaku (imbir, cynamon, kakao, mięta, wiórki kokosowe, wanilia, sok z cytryny lub limonki, młody jęczmień, lody…)
lód w zależności od preferencji
Podane powyżej składniki można dowolnie ze sobą łączyć, jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Można też skorzystać ze sprawdzonych przepisów.
owoce i warzywa (wszystkie możliwe rodzaje owoców, a z warzyw np. ogórki, kapusta, szpinak, sałaty, czerwone buraki, marchewka…)
ciekły składnik (mleko, herbata, kawa, woda, woda kokosowa, 100% sok owocowy…)
składnik proteinowy (jogurt, orzechy lub masła orzechowe, nasiona chia lub lniane, płatki owsiane, białko w proszku)
słodzik (miód, syrop klonowy lub z agawy, suszone daktyle…)
coś do smaku (imbir, cynamon, kakao, mięta, wiórki kokosowe, wanilia, sok z cytryny lub limonki, młody jęczmień, lody…)
lód w zależności od preferencji
Podane powyżej składniki można dowolnie ze sobą łączyć, jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Można też skorzystać ze sprawdzonych przepisów.
Przepisy
Orzeźwiające smoothie¾ kubka zmrożonych malin (lub świeżych z dodatkiem lodu), 1 kubek mleka migdałowego, 1 obrana ze skórki i pozbawiona pestki brzoskwinia, 1 kubek soku z pomarańczy
Smoothie śniadaniowe
2 banany, ½ kubka mleka migdałowego, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżki miodu, ¾ kubka jogurtu greckiego
Tropikalne smoothie
½ mango, 1 kubek pokrojonego ananasa, 2 liście kapusty, ½ kubka listków mięty, 1 kubek wody kokosowej
Melonowe smoothie
1 ½ kubka melona, ½ kubka truskawek, 1 kubek soku z pomarańczy, ½ kubka zimnej herbaty owocowej
Smoothie affogato
¾ kubka kawy, ½ kubka mleka, 1 banan, ¼ kubka płatków owsianych, ½ kubka lodów waniliowych, nasiona z połowy laski wanilii
Wszystkie składniki na wybrane smoothie trzeba umieścić w mikserze i dokładnie zmiksować tak, aby nie pozostały żadne kawałki (mogłyby zatkać słomkę). Przelać do szklani lub Butelki do smoothie myDRINK i podwieczorek gotowy.
0
